“怀仁羔羊肉”香飘农博会

本报讯 “这里的羊肉非常好吃，肉质香嫩，口味鲜美，而且不膻，我准备网上订购些，让家人们尝个鲜。”9月24日，在第七届中国（山西）特色农产品交易博览会上，由朔州市举办的怀仁优质羊肉产品及加工主题推介会吸引了众多消费者现场品鉴。
　　此次推介会由中共朔州市委、朔州市人民政府主办，来自山西龙首山集团有限公司、金沙滩羔羊肉业有限公司、山西朔美羊肉业有限公司、怀仁新龍羔羊食品有限公司、山西釜底红调味品加工有限公司的负责人，现场向客商和消费者推介了企业自身优势以及生产的羊肉产品及加工制品。同时设置了体验环节，让企业与消费者、客商面对面，通过看、听、现场品尝，达到了解怀仁羊肉产品，进一步提升对“怀仁羔羊肉”品牌认知的目的。
　　据了解，经过多年发展，“怀仁羔羊肉”先后获得国家地理标志证明商标、“国家地理标志产品保护”和“生态原产地产品保护”认证，是山西省著名商标，产品远销全国各地，占全国羊肉市场份额的十分之一。怀仁羊产业现已成为当地经济转型发展的重要产业，走出了一条标准化、规模化、品牌化一体推进的可持续发展道路，形成了“养殖带种植、园区促规模、加工提内涵、产业全循环”的产业高质量发展新路径。（袁兆辉 赵福胜）