2024年以来，晋中介休市城关乡罗王庄村抢抓机遇，坚持生态产业振兴与美丽乡村建设双线融合，加强基础设施建设，拓宽村集体增收渠道。
罗王庄豆腐工坊正在制作豆腐
“过了下庄入东门，东堡的香油西堡的蜜，罗王庄的豆腐韩屯的醋。”这首在介休传唱了几百年的《数村村》，道出了罗王庄豆腐的历史和名气。罗王庄村积极学习运用“千万工程”经验，通过合作经营的形式，投资建设罗王庄豆腐工坊，工坊占地面积2050平方米，建筑面积600平方米，每天能生产1000斤豆腐以及其他豆制品。
下一步，罗王庄村将把豆腐产业作为实施乡村振兴的重要内容，引导农户科学种植大豆、黑豆、富硒大豆等，保障豆腐制作原料稳定供应，提高农产品附加值，为壮大村集体经济、加快乡村振兴增添新动能。(申伟华 李伟明)
(编辑：卫奎狮)
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