晚秋时分，走进山西燕子生态农业科技有限公司水果西红柿大棚，信手掰开一个，固态沙的果肉、凝胶般的汤汁呈现在眼前……这是近日太原市番茄单品周年生产推进会暨阳曲县布尼奥尔西红柿生产现场观摩会上出现的一幕情景。
近年来，阳曲县坚持因地制宜，立足蔬菜产业发展实际，积极引进布尼奥尔水果西红柿，研究探索其种植模式，并在全县各个乡镇推广。2017年，山西燕子生态农业科技有限公司与落户企业的山西春泥院士工作站合作，引进这一品种，经过多年示范试验，形成了布尼奥尔西红柿的“阳曲味道”：糖分7.5度—8度，甜中略带酸，心室饱满，香味浓郁，反沙好，无硬壳，7月20日—12月20日为采收期，填补了后半年省城本地水果西红柿的市场空白。(记者范珉菲)
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